目前分類：裝飾蛋糕 (34)

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100_1955  

運用簡單工具.開始玩翻糖.雖然沒畫畫天份.不過隨心玩烘焙.快樂每一天...........

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100_1951  100_1952  

巧克力蛋糕.淋醬是裝飾課剩下的巧克力做的.兔子 用翻糖.小花也是.送給外甥女的禮物

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相片

冷凍過在拿出來裝飾.巧克力淋面.紅醋栗.薄荷葉.簡單裝飾....還不錯耶.....

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100_1898  

生日蛋糕.送給我媽的.不過今天的鮮奶油好像不聽話.簡單放點水果.邊緣用巧克力裝飾.內餡有指定的芋頭餡.水蜜桃餡.現在放到冰箱裡去涼快了.晚點開動.....

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100_1891  聖誕狗.一臉無辜樣......

.100_1892  老師的.....

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100_1876  老師的作品1100_1877  老師的作品2100_1878  小妹我的作品


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100_1864  妞妞的造型可愛吧......100_1863  老師的作品...

100_1865  同學的作品.........

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100_1855  100_1856  100_1857  自己的飛機.....100_1852  

 100_1853  100_1854  老師的飛機......

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100_1834  老師的作品100_1837  我的作品

老師的作品100_1835  

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100_1826  

 

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100_1809  老師的作品...

 

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100_1667  巧克力蛋糕體.巧克力淋醬.魔術巧克力玫瑰花.每一朵造型都不一樣喔.外甥女生日指定的巧克力蛋糕完成囉

 

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100_1663  白巧克隔水溶化.法國葡萄糖漿.攪拌成的魔術巧克力.

 

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100_1538  第一次做蛋糕有裝飾的送給媽媽.鮮奶油打發還不是很熟.有點手忙腳亂的.天氣熱有點融化.簡單放些水果.希望下次做的蛋糕會更進步.


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